サマー・ストーリーテラー180
この茶園は家族経営で4代目のショー家の兄弟によって運営されています。またこの茶園は小規模で丁寧なお茶作りをしていることで知られていいます。
このお茶は液温の変化に従い、果実や花のような甘い香りからチョコレートやローストナッツのような香へと変化します。ユニークなキャラクターの香りを持つセカンド・フラッシュです。
味わいにはまったりとしたコクのある甘味と旨味を感じます。またほんのりと感じる渋味と苦味が甘味に加わり、心地よい余韻を感じさせてくれます。
香味はフルーティーな甘いものです。
▪お湯の量： 160cc
▪茶葉の量： 2g
▪お湯の温度： 95℃（お湯が沸騰して500円玉程の泡が出てきた頃が丁度95℃あたりになります。）
▪抽出時間： 4分
※上記の茶葉の量、抽出時間は、目安として示したものですのでお好みに合わせて調整してください。
